aujourd'hui, pour l'apéro, je vous propose des petits feuilletés tous simples à faire !
il vous faut :
1 pate feuilletée toute prete
1 paquet de saumon fumé ( 4 tranches)
un peu de creme fraiche épaisse
un peu d'aneth ou de ciboulette.
La marche à suivre :
Dérouler la pate feuilletée sur une plaque à patisserie en gardant le papier sulfurisé.
Couper la pate en 16 triangles en partant du centre .
Disposer des petits morceaux de saumon fumé sur chaque triangle.
ajouter un peu de creme et d'aneth ou de ciboulette sur chaque triangle .
Rouler chaque triangle en partant de la base du triangle vers la pointe.
Au pinceau , dorer au jaune d'oeuf battu et mettre au four préchauffé à 180 ° pour environ 10 mn pour que les croissants soient dorés.
