Une petite recette que j'ai réalisée aujourd'hui !!!
ah, j'me suis pas foulée !!!! ...meme pas passé 2 heures dans ma cuisine malgré tout ce que je voulais y faire !!!! Mais les jours de repos devraient durer au moins 3 jours !!!!!!!!...minimum!!!!!!!
Enfin, ...entre 2 pitchounes, un mari , des courses à faire , .....etc etc , pas eu le temps de faire le quart de ce que j'avais en tete !!!! tant pis , on verra ça plus tard ...!!!
Allez , je vous mets la TRES COURTE RECETTE de ces rochers ...
Vous avez besoin de :
125 gr de noix de coco rapée
80 gr de sucre en poudre
1 ou 2 blancs d'oeuf suivant leur taille !
chocolat pour enrober les rochers facultatif!!
Pour la réalisation,
Mélanger tous les ingrédients (!!) ensemble aux doigts jusqu'à ce que la pate colle puis former des petites boules et les déposer sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé puis enfourner dans un four préchauffé à 190 ° pendant 10 à 12 mn.
Si vous désirez les enrober de chocolat, faites fondre un peu de chocolat noir, au lait ou blanc , pourquoi pas , avec 1 c à s d'eau et trempez les rochers dedans , remettez-les à sécher sur le papier sulfurisé!
Je les ai enrobé dans du chocolat noir mais je pense que , pour Noel, j'en laisserai des natures aussi !
